うなぎに技あり。まんてんや|株式会社 福岡養鰻

ひつま武士どん

ひつまぶしの本場・名古屋で昔から好まれる甘辛いタレを使用。一口目のパリッと感が違う豊前小倉流手焼き鰻で作った4度美味しいオリジナルのひつまぶしどん。

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一味違う、豊前小倉流・ひつま武士どんの流儀

一口目

まずは添付の秘伝タレをかけずに一口。こだわりの焼きによる鰻のパリッとした食感をじっくり味わうべし。

二口目

続いて秘伝タレを好みの量かけ、そのコクと甘み、すっきりとした後味を噛み締めるべし。

三口目

次に薬味(わさび、のり)を乗せて、味の変化を堪能すべし。

四口目

最後は150ccのお湯で薄めた添付の白だしをかけて出汁茶漬けに。さらさらとしたお茶漬けに広がる、うなぎの風味を感じながら締めるべし。

美味しい召し上がり方

  1. 袋の端にハサミで1~2cmほど切り込みを入れます。
  2. 解凍せずに袋のまま、下記の時間を目安に電子レンジで加熱してください。
    • ご家庭の電子レンジの機能によって変わりますので、温まり具合の様子を見ながら加熱してください 

1個の場合

500W 5分
600W 4分30秒

2個の場合

500W 8分30秒
600W 8分

ご注意

  • 加熱後は、袋や中身が熱くなっておりますので、ヤケドにご注意ください。
  • うなぎには小骨があります。くれぐれも注意してお召し上がりください。
  • いったん解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。
  • 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。