ブランドの想い
つねに「日本一の美味しさ」を追求していくのが
私たちの使命です。
日々試食・試作を重ね、
〝まんてん〟を目指して
本当に美味しいものの
探求を続けてまいります。
うなぎだけにとどまらず、
さまざまな食の情報を発信し、
美味しさの輪を全国、そして
全世界へと広げていきます。
飽くなき
美味しさへの挑戦
名前の由来は 100点満点の“まんてん”です。
その名に恥じぬよう、これ以上にない極上の鰻を届けたい一心で、
長年鰻と向き合い、研鑚を重ねてまいりました。
全国の鰻を食べ比べ、上質な素材を探し、焼き加減やタレの味を 模索しながら、ようやく鰻を心から愛する皆様に自信を持って お届けできる蒲焼ができました。
これからも、決して現状に満足することなく、
今よりもっともっと美味しい蒲焼を目指していきたいと思います。
まんてんやは、
美味しさの発信基地
美味しいものを食べたときの“幸福感”は、
何ものにも代えがたいものだと私たちは考えます。
そこに愛情があればなおさら。
今でも思い出すのは、子どもの頃に母が七輪で焼いてくれた蒲焼の味です。
私たちは、母が子に注ぐような深い“愛情”を“手間暇”に変え、
安全・安心な商品をお届けします。
鰻だけにとどまらず、さまざまな美味しいものをお届けすることで、ご家庭の食卓を幸せな笑顔で満たし、日本の食文化がますます
豊かなものになることを願っています。